Macadamianødder - Smag af wasabi - 200 g
Sprøde macadamianødder kombineret med et fint afstemt strejf af wasabi. Nøddernes naturlige, cremede fylde danner et roligt fundament, mens wasabien tilfører en let varme og friskhed, der langsomt folder sig ud.
Produktet er nænsomt forarbejdet med fokus på balance og smagsklarhed. Wasabien understøtter nøddernes karakter uden at overdøve, hvilket giver en harmonisk og elegant helhed.
Velegnet som en raffineret snack, hvor smag og tekstur får lov at stå alene.
Smagsprofil
-
Cremet og sprød macadamianød
-
Mild, aromatisk varme fra wasabi
-
Afrundet og ren eftersmag
Anvendelse
Nydes som snack, serveres til en aperitif eller som et raffineret element på snackbordet.
Indhold
200 g
Oprindelse og producent
Ông Ba var den første til at indføre macadamiatræer i Vietnam. For mere end 20 år siden plantede han de første træer og begyndte det pionerarbejde, som næste generation siden har ført videre.
I dag udvikles og fremstilles produkterne af hans datter Châu og hendes team hos den familieejede virksomhed Maca DaiViet. Produkterne sælges under brandet Ông Ba, som er opkaldt efter ham.
Macadamianødderne til vores produkter kommer fra den samme farm i nærheden af Buôn Ma Thuột.
Læs mere om Ông Ba´s historie og tilgang.
Ingredienser
MACADAMIANØDDER (95 %), wasabikrydderiblanding (sukker, MÆLK, salt, smagsforstærkere (E621, E635), maltodextrin, krydderier (SENNEP), HVEDE, wasabiaroma, farvestoffer (E100, E141(ii))), salt, vegetabilsk olie.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 3200 kJ / 765 kcal |
| Fedt | 76,5g |
| - Heraf mættede fedtsyrer | 11,7g |
| Kulhydrat | 11,0g |
| - Heraf sukkerarter | 5,0g |
| Kostfibre | 5,7g |
| Protein | 9,2g |
| Salt | 1,4g |
