Hos Wave of Willows er kvalitet ikke blot et løfte – det er en måde at arbejde og tænke på. Ægte nydelse begynder med tillid. Derfor gør vi os umage hele vejen: fra farmen, hvor macadamianødderne dyrkes, til det øjeblik, du åbner pakken derhjemme.
Vi kender menneskene bag produkterne. Vi har besøgt både farmen og produktionen, gået gennem markerne og set det håndværk og den stolthed, der ligger bag hvert eneste produkt. Vores samarbejde bygger på nærhed, ansvar og gensidig respekt og vi følger produktionen tæt – både som kontrol og som et udtryk for vores engagement.
Se den seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen - klik her
Arbejdet med internationale standarder
Vores tilgang til kvalitet og fødevaresikkerhed er struktureret og ansvarlig. Vi arbejder efter principperne i internationalt anerkendte standarder, fordi de giver et solidt fundament for ensartet kvalitet, gennemsigtighed og løbende forbedring:
ISO 9001 – Kvalitetsledelse Systematiske processer, der sikrer stabil og høj kvalitet – hver gang.
ISO 14001 – Miljøledelse En bevidst tilgang til miljøhensyn og ansvarlige valg i hele værdikæden.
ISO 22000 – Fødevaresikkerhed Fokus på sporbarhed, risikostyring og kontrol gennem hele fødevarekæden.
ISO 45001 – Arbejdsmiljøledelse Omsorg for de mennesker, der står bag produktionen.
Kontrol – med respekt og relationer
Vi gennemfører løbende audits hos vores samarbejdspartner, hvor vi blandt andet vurderer arbejdsvilkår, hygiejne, dokumentation og fødevaresikkerhed. Hertil kommer løbende dialog og personlige besøg. Vi tror på, at varig kvalitet skabes gennem relationer, tillid og fælles ansvar.
Fødevaresikkerhedspolitik
Hos Wave of Willows er det vores højeste prioritet at sikre, at alle vores macadamiaprodukter fra Vietnam lever op til gældende lovgivning samt høje standarder for fødevaresikkerhed og kvalitet.
Vi forpligter os til at opretholde og løbende forbedre et effektivt fødevaresikkerheds ledelsessystem baseret på principperne i ISO 22000 og HACCP.
Vi forpligter os til:
Forbrugersikkerhed At sikre, at alle produkter overholder gældende EU-forordninger og nationale krav til fødevaresikkerhed.
Kvalitet og sporbarhed At samarbejde tæt med vores samarbejdspartner og stille klare krav til sporbarhed, hygiejne, kvalitet og dokumentation.
Overholdelse af lov- og kundekrav At leve op til relevante lovkrav og kundekrav vedrørende fødevaresikkerhed, mærkning og kvalitet.
Forebyggelse og risikostyring At identificere, analysere og håndtere risici i hele fødevarekæden gennem HACCP-principper og løbende overvågning.
Træning og bevidsthed At sikre, at medarbejdere er uddannede og bevidste om deres ansvar for fødevaresikkerhed og forbrugerbeskyttelse.
Kommunikation At opretholde åben og effektiv kommunikation om fødevaresikkerhed med vores samarbejdspartner, myndigheder, kunder og internt i organisationen.
Løbende forbedring At arbejde systematisk med evaluering, audits og korrigerende handlinger for kontinuerlig forbedring af vores fødevaresikkerheds ledelsessystem.
Denne politik kommunikeres til medarbejdere og samarbejdspartnere og gennemgås mindst én gang årligt som led i ledelsens evaluering.
