Macadamianødder - Smag af trøffel - 50 g
Sprøde macadamianødder forenet med en diskret og aromatisk trøffelsmag. Nøddernes naturlige, cremede fylde danner et blødt og afrundet udgangspunkt, mens trøflen tilfører dybde og en let jordet kompleksitet, der udfolder sig gradvist.
Produktet er nænsomt forarbejdet med fokus på balance og smagsklarhed. Trøfflen understøtter macadamianøddens karakter uden at dominere, hvilket skaber en harmonisk og sofistikeret helhed.
Velegnet som en raffineret snack, hvor råvarekvalitet og smag får lov at stå alene.
Smagsprofil
-
Cremet og sprød macadamianød
-
Delikat, aromatisk trøffel
-
Afrundet og vedvarende eftersmag
Anvendelse
Nydes som snack, serveres til en aperitif eller som et elegant indslag på et eksklusivt snackbord.
Indhold
50 g
Oprindelse og producent
Ông Ba var den første til at indføre macadamiatræer i Vietnam. For mere end 20 år siden plantede han de første træer og begyndte det pionerarbejde, som næste generation siden har ført videre.
I dag udvikles og fremstilles produkterne af hans datter Châu og hendes team hos den familieejede virksomhed Maca DaiViet. Produkterne sælges under brandet Ông Ba, som er opkaldt efter ham.
Macadamianødderne til vores produkter kommer fra den samme farm i nærheden af Buôn Ma Thuột.
Læs mere om Ông Ba´s historie og tilgang.
Ingredienser
MACADAMIANØDDER (95 %), trøffelkrydderiblanding (sukker, ikke-mejeribaseret flødepulver [glukosesirup, hydrogeneret palmeolie, MÆLK (natriumcaseinat), emulgator (E471), antiklumpningsmiddel (E551), stabilisator (E340(ii))], salt, smagsforstærkere (E621, E635), maltodextrin (majs), sojasaucepulver (SOJA, HVEDE), krydderier (hvidløg, løg, sort peber), trøffelaroma, gærekstrakt, antiklumpningsmiddel (E551), HVEDE), salt, vegetabilsk olie.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 3200 kJ / 765 kcal |
| Fedt | 76,4g |
| - Heraf mættede fedtsyrer | 11,7g |
| Kulhydrat | 10,5g |
| - Heraf sukkerarter | 4,7g |
| Kostfibre | 5,7g |
| Protein | 9,2g |
| Salt | 1,4g |
