Macadamia olie - Koldpresset - 100 ml

Macadamia olie - Koldpresset - 100 ml

En karakterfuld og nænsomt forarbejdet macadamiaolie med en fyldig, afrundet smag. Olien udvindes ved koldpresning af modne macadamianødder, hvilket fremhæver nøddernes dybere aroma og giver olien et mere intenst og udtryksfuldt smagsprofil.

Smagen er tydeligt nøddeagtig med en varm, afrundet dybde uden bitterhed. Teksturen er blød og glat, og olien tilfører fylde uden at dominere. Den egner sig både til det kolde køkken og til skånsom opvarmning, hvor den bidrager med karakter og balance.

Macadamiaolie kendetegnes ved sin stabile struktur og høje kvalitet.

Smagsprofil

• Fyldig og varm nøddekarakter

• Afrundet og balanceret smag

• Ren, vedvarende eftersmag

Anvendelse

Velegnet til salater, grøntsager, fisk og lyst kød. Kan anvendes til let sautering eller som afsluttende olie, hvor en mere markant nøddeprofil ønskes.
Olien kan desuden anvendes som kosmetisk olie til hud og hår, hvor dens lette struktur absorberes hurtigt og efterlader huden blød uden at fedte.

Indhold

100 ml

Leverandør

DaiViet er en familieejet producent i Vietnam, som var den første til at introducere macadamianødder i Vietnam.

Produktionen er opbygget over generationer fra far til datter - med fokus på langsigtet kvalitet, skånsom forarbejdning og respekt for naturen og råvaren. 

Læs mere om DaiViets historie og tilgang på leverandørsiden.

Ingredienser

MACADAMIAOLIE (Koldpresset)

Næringsindhold pr. 100g